Как правильно хранить кастрюли и крышки на кухне

Территория кухни зачастую считается женской прерогативой. Каждая хозяйка старается обеспечить комфорт в пространстве кухни для того, чтобы готовка гастрономических шедевров была наиболее удобной, не занимала много времени и радовала своими результатами. Для этого на кухне должно быть немало разнообразной утвари, ведь посуда — это верный помощник на пути к кулинарным успехам.

Минимальный набор бытовой техники

Раньше приготовление пищи отнимало много времени и сил. Но благодаря развитию современной техники, этот процесс стал простым и увлекательным. Полки магазинов пестрят различными устройствами, призванными облегчить жизнь новоиспечённой хозяйки. Но, чтобы не захламлять кухню, следует приобретать только необходимые вещи. К ним относятся:

  1. Варочная панель, ведь без хорошей плиты трудно обойтись.
  2. Холодильник. Нужен для хранения приготовленной пищи и купленных продуктов.
  3. Мультиварка. Способна стать палочкой-выручалочкой, ведь она значительно упрощает процесс готовки.
  4. Кухонный комбайн. Он может не только нашинковать овощи, но и замесить тесто, сделать фарш, взбить яйца, выжать сок и прочее.
  5. Духовка − особенно ценна в семье любителей выпечки.
  6. Микроволновка. Она не только разогреет еду, но и сократит время приготовления.
  7. Кофеварка. Незаменимый девайс для любителей натурального кофе.
  8. Электрочайник или термопот. Нужны для кипячения воды.
Минимальный набор бытовой техники

Если кухня имеет небольшую площадь или использовать все насадки кухонного комбайна не планируется, то можно приобрести бюджетную технику с минимумом функций и дополнительно к нему качественный блендер.

Скажем «нет» лишним предметам

Спустя время в любой кухне во многих шкафчиках, на полках и столе появляется много ненужной посуды. Естественно, что когда вы приступите наводить порядок и оптимизировать пространство кухни, нужно будет избавиться от всего, что мешает и не нужно. Предлагаем начать именно с испорченной посуды. Речь идет о надколотых чашках и тарелках, или же сковородках с поврежденным покрытием.

Интересный факт! В определенных странах, например, в Италии, принято перед Новым Годом избавляться от лишних и старых предметов, и сюда же входит кухонная утварь. Принято считать, что чем больше роздано или выкинуто, тем больше вы получите в новом году.

Рабочее место на кухне должно быть создано под хозяйку, быть комфортным, потому что от этого зависит не только общая атмосфера, но и настроение того, кто будет готовить. И неважно, о чем идет речь – о чашке кофе с утра или ряда блюд на праздничный стол. Чтобы рассчитать ящики на кухне и тумбочки от ненужного и высвободить место для повседневных тарелок и прочего, стоит присмотреться к тем предметам, которые вам дарили. Как правило, они занимают много места и редко используются, а ведь  вместо таких предметов  в ящиках можно разместить что-то действительно стоящее и полезное, к примеру, электрическую мясорубку.

Скажем «нет» лишним предметам

Кроме того, правильное хранение посуды в кухонном помещении предполагает полное отсутствие или наличие в минимальном количестве того, что осталось по наследству от бабушек и мам. Это могут быть ценные вещи, но далеко  не все с успехом используют то, что удобно было для других. Кроме того, в кухонном помещении желательно оставить лишь те чашки, тарелки и сковородки, которая действительно нужна в ежедневном обиходе. Не организовывайте склад бесполезных предметов.

К примеру, для небольшой семьи из 3 человек хватит и трех кастрюль, причем самая маленькая подойдет для варки яиц и разогрева ингредиентов для блюд, средняя кастрюля подойдет для варки гарниров и каш, а большая для супов. Естественно, что если у вас есть маленький ребенок, то нужно будет чуть больше маленьких сотейников и кастрюль.

Способы хранения кастрюль и сковородок

Где хранить кастрюли в шкафу или на стене зависит от пространства кухни. В маленьком помещении посуду лучше поместить в шкафу по типу «пирамиды» или «матрешки». Принцип этого метода заключается в том, что кастрюля меньшего размера устанавливается в кастрюлю большого размера.

Способы хранения кастрюль и сковородок

Самый практичный вариант хранения кастрюль и сковородок – это размещение их по принципу чередования сковорода кастрюля, сковорода кастрюля или наоборот. Кастрюля ставится в сковородку. Такими парами заставляется вся полка. При таком хранении доставать посуду будет гораздо легче и быстрее. Крышки хранятся отдельно в рейлингах, либо можно использовать сушилку для тарелок.

Способы хранения кастрюль и сковородок

Один из способов, где хранить кастрюли – подвесное хранение. Необходимо разместить крючки на торцах шкафа или полок. Кастрюли нужно подвесить за ручки на крючки. Можно разместить их в последовательности от большой кастрюли к самой маленькой. В таком варианте кастрюли не только являются практичным предметом, но и украшением кухни. Такой вариант хранения экономит место и время выбора нужной хозяйке вещи. Все элементы находятся на виду перед глазами.

Способы хранения кастрюль и сковородок

Идеи хранения посуды и контейнеров

Крупы, специи и муку удобно и практично хранить в специальных пластиковых контейнерах.

Читайте также:  Определите свой тип любви: О чем могут рассказать ваши руки

Столовые сервизы, тарелки и стаканы можно поставить в настенные шкафы и над раковиной. Нужно расположить весь фарфор так, чтобы посуда, которой пользуетесь постоянно, стояла ближе остальной. Не нужно стараться заставить всю посуду на полки шкафов — лучше избавиться от старых тарелок и стаканов. Дополнительный плюс к этому — это то, что на полках шкафов еще останется лишнее место для действительно нужных вещей. Еще один способ хранения посуды — это ее хранение в посудомоечной машине. Этот способ может быть не совсем удобен, потому что нужно будет убирать из машинки чистую посуду для мойки грязной.

Модули. Хорошая хозяйка обязательно обратит внимание и купит именно ту посуду, которую будет легко и удобно хранить. Это будет очень актуально для небольших кухонь, где очень мало свободного пространства и мест для хранения. Можно организовать специальные системы хранения на кухне целых отдельных модулей. В этом случае всегда можно переделать их под изменения в потребностях. Например, на эту полочку можно положить планшет с необходимым списком продуктов, если для него пока нет своего места. Бывает, что в доме заканчиваются продукты или хозяйственные принадлежности, то их можно сразу же зафиксировать в списке для покупок.

Контейнеры. Нужно использовать различные контейнеры, они могут высвободить огромное количество места. Можно их распределить по функциональности и по продуктам, которые будут в них храниться (специи, крупы, соль, сахар и другие). Бывают специальные кухонные столы со встроенными ящичками для сыпучих и других веществ. В специализированных магазинах имеется большой выбор разнообразных приборов и контейнеров хранения кухонной утвари.

Рейлинги

Системы перекладин-рейлингов, специально предназначенные для того, чтобы крепить на них самые разные вещи, замечательно подходят для хранения кастрюль и сковородок. По сути, это конструктор, который вы можете собрать самостоятельно из одной или нескольких базовых перекладин, креплений, полок, крючков, и так далее, исходя из того, что нужно именно вам.

Рейлинги

Подвешенные к стене или к потолку рейлинги позволят освободить кухонные шкафы от громоздкой утвари. Кроме того, любую кастрюлю или сковородку можно будет достать, просто протянув руку. Единственное ограничение – постарайтесь не вешать рейлинги у самой плиты, чтобы на утварь попадало меньше жира. Если же разместить их над мойкой, наоборот, получится очень удобно – можно мыть кастрюлю и сразу вешать сушиться.

Рейлинги

Смотрится все это очень интересно и аккуратно. А если удачно подобрать цветовые сочетания, материалы и форму кастрюль и сковородок, то еще и эстетично. Приобретя нужное количество крючков разной длины, можно развесить все предметы так, чтобы они не цеплялись друг за друга.

Рейлинги

Можно подвесить одновременно несколько рейлингов – тогда на самом верхнем удобнее прицепить короткие крючки для наиболее объемных кастрюль и сковородок большого диаметра, а ниже – крючки подлинее для утвари среднего размера.

Рейлинги

Прежде чем приобрести все необходимое, определите место для конструкции. Убедитесь, что, проходя под ней, вы не будете каждый раз ударяться головой или задевать посуду. Особенно это актуально, если потолок не очень высокий. Также уточните предельную нагрузку, которую смогут выдержать крепления и состояние потолка, иначе нельзя исключить вероятность того, что в один далеко не прекрасный день вся эта конструкция просто рухнет.

Рейлинги

Кухонный инвентарь – виды

Чтобы кухня была по-настоящему функциональной, требуется её полное оборудование. Сюда входят не только габаритные элементы утвари, но и разные мелочи, выполняющие вспомогательную функцию для полноценного приготовления любимых блюд. Этот инвентарь делится на две группы:

Кухонный инвентарь – виды
  1. Обязательные элементы, включающие различные ножи, разделочные досочки, ложки, лопатки, половники, ситечки, тёрки, скалки, шумовки, картофелемялки.
  2. Дополнительные элементы, призванные расширить функциональность кухни. К ним относят мерный стакан, венчики, ножницы, пельменницу, шинковку, пресс для чеснока, соковыжималку, нож для пиццы, разные подставки, сетки для быстрой овощной нарезки.
Читайте также:  40 интересных идей для маленьких квартир

Каждый предмет кухонной посуды предназначен для того или иного применения. Основными материалами, из которых изготавливается данная посуда для кухни – это дерево, металл, силикон и пластик. К ним предъявляются требования по комфорту для использования, прочности и простоте мытья.

Кухонный инвентарь – виды

Современная кухонная посуда обладает удобством и безопасностью, что позволяет превратить процесс приготовления пищи в приятное провождение времени.

Используйте пластиковые контейнеры

Ещё нет такой проблемы с хранением вещей, которую бы не решили пластиковые контейнеры! Они недорого стоят, их можно ставить друг на друга, и их ассортимент огромен. В одном из таких контейнеров вы можете хранить все свои формы для печенья. В другом – все инструменты для декорирования или насадки для миксера. Используйте стикеры в качестве ярлычков с названиями содержимого или напишите их маркером прямо на контейнерах.

Используйте пластиковые контейнеры
Используйте пластиковые контейнеры
Используйте пластиковые контейнеры

Подобные контейнеры пригодятся и для домашнего мастера в его мастерской

Используйте пластиковые контейнеры
Используйте пластиковые контейнеры
Используйте пластиковые контейнеры

Правила ухода

Поскольку помещение кухни постоянно подвергается воздействию влаги, испарениям при приготовлении пищи, стоит подбирать мебель качественных материалов, не менее важно относиться к ней бережно, соблюдая правила ухода, нарезать продукты не на поверхности, а использовать специальную досточку, не хлопать откидными панелями, резко не выдвигать ящики, регулярно обрабатывать моющими средствами, кроме всего прочего:

  • мебель должна быть защищена от попадания прямых солнечных лучей;
  • во время мытья шкафов нельзя использовать агрессивные моющие средства;
  • пластиковые панели лучше протирать влажной салфеткой, деревянные – сухой;
  • для более глубокой очистки деревянных поверхностей пользуйтесь смоченной в воде с разведенным обезжиривающим средством тряпочкой, после очистки обязательно вытереть насухо;
  • детали из нержавеющей стали мойте мыльным раствором, затем протрите сухой тканью;
  • стеклянные фасады очищайте специальным средством;
  • тяжесть в навесных шкафах нужно распределять равномерно, также не стоит перегружать полки и выкатные ящики (есть риск быстрого износа выдвижных элементов);
  • не допускайте ударов, механических повреждений, воздействия воды и пара;
  • над варочной поверхностью шкафы для посуды лучше не размещать;
  • для поддержания эстетичного вида у деревянных (ДСП, МДФ) поверхностей стоит использовать полироль, лучше всего с добавлением воска;
  • следите за тем, чтобы на поверхностях не скапливалась влага, конденсат.

Чтобы ваши шкафчики для посуды идеально вписались в интерьер кухни, воспользуйтесь некоторыми рекомендациями:

  • подбирайте модули в соответствии дизайну помещения (по цветовой гамме, стилю), мебель, выполненная в современном стиле весьма лаконична по форме, классика, ретро, прованс предполагают покупку более вычурных и крупных предметов гарнитура;
  • небольшое или слабо освещенное помещение требует светлых оттенков;
  • вся мебель на кухне подвержена перепаду температур, излишнему попаданию влаги, поэтому материалы, используемые для ее изготовления должны быть качественными, термо и влагостойкими;
  • фурнитура, крепления должны быть надежными и рассчитанными на длительный срок службы;
  • если оборудовать выкатные ящики доводчиками и амортизаторами, выдвигаться они будут бесшумно;
  • стекла для витрин и шкафов – не менее 4 мм толщины, прочные и закаленные, внутренняя подсветка эффектно подчеркнет красоту размещенной там посуды;
  • габариты кухонных шкафов для посуды должны отвечать размеру помещения, прежде чем покупать (изготавливать на заказ) модуль, определитесь, какую посуду вы будете там хранить и в каком количестве;
  • обязательно используйте дополнительную подсветку – это удобно, красиво, эстетично;
  • полки и ящики должны быть устойчивы, если в вашей кухне неровные полы, стоит рассмотреть возможность покупки мебели с регулируемыми ножками;
  • стеклянные фасады шкафов стильно выглядят с нанесенным при помощи пескоструйной обработки рисунком.
Читайте также:  Дизайн интерьера – все важные моменты в доступной форме

Каждый вид кухонного шкафа для посуды удобен и функционален, подбирать его стоит согласно техническим характеристикам, размерам, стилю каждого отдельного помещения и его оформлению в целом. Все предметы мебели должны гармонично сочетаться между собой, иметь практическую ценность и создавать комфортную атмосферу на кухне.

Способы хранения вне шкафов

Если посуды много или шкафов нет, используйте другие способы хранения. Самое простое – расставить кастрюли на шкафах, но они будут пылиться и покрываться жиром и копотью. Потребуется более тщательная мойка.

Рейлинги или настенные панели

Способы хранения вне шкафов

В последнее время у хозяек на кухне стали популярны рейлинги, или настенные панели для хранения. В Европе этот способ хранения не уступает варианту с привычными шкафами.

Рейлинги – это горизонтальные рейки или перекладины, которые можно прикрепить на стену или любую другую поверхность. Туда легко убрать крышки, а закрепив на них крючки, можно повесить кастрюльки, ковшики и даже сковородки, если они не очень тяжелые.

Рейлинги лучше не перегружать. Если такой способ хранения надоест, можно убрать кастрюли обратно в шкаф, а на освободившиеся перекладины повесить, например, прихватки и полотенце.

Опасность балкона и хрущевского холодильника

Многие хозяйки, экономя место на кухне, хранят кастрюли вне зависимости от времени года на балконе или в хрущевском холодильнике. Это такая камера под подоконником на кухне в домах старой советской застройки.

Способы хранения вне шкафов

Лучше хранить там посуду, которой пользуетесь редко, железную, эмалированную или алюминиевую. Потому что, например, керамическое покрытие хрупкое и портится при резких перепадах температуры.

То есть, если вы только что достали кастрюлю из холодильника и тут же поставили ее на огонь, керамика подвергается серьезным испытаниям на прочность. Год эксплуатации в столь жестких условиях – и любимую посуду придется безжалостно выбросить.

Хранение на виду

Некоторых хозяек не смущает вид пустых кастрюль, ковшиков и сковородок. Настолько, что они готовы открыто демонстрировать кухонную утварь соседям. В этом случае место хранения организуют на перекладине прямо над подоконником.

Этот вариант больше подходит для дачи и частных домов с высокими заборами, чем для городских квартир. Оконное хранилище «съест» часть солнечного света, проникающего в окно.

Способы хранения вне шкафов

Многие хранят кастрюли в нише или просто подвесив над обеденным столом на уровне светильника. Этот своеобразный вариант пришел из Скандинавии. Смелые дизайнеры пошли дальше, разместив посуду для готовки на крюках под столом.

С целью экономии места на кухне в пустых кастрюлях, которыми редко пользуетесь, храните силиконовые формочки, салфетки, полотенца, пакеты, запас специй. Если защитить покрытие, то можно поместить внутрь и другие предметы.

Контейнеры для шкафов и холодильника

Организация хранения в холодильнике также важна, как и наведение порядка в шкафах. Главное, не просто красиво разложить продукты, а создать целую систему, которой вы будете придерживаться при последующих заполнениях холодильника.

Контейнеры для шкафов и холодильника

Приобретите в магазине фиксированных цен несколько пластиковых контейнеров с крышками и пластиковых корзин с имитацией плетения. Избавляйтесь от покупной упаковки и сразу же складывайте продукты в контейнеры. Так вы не только наведёте порядок, но и избавитесь от неприятного запаха в холодильнике.